皮肤干燥脱皮暗沉用好天然养颜秘方,还
春天来了,是不是都想着出门拍美美的照片?
可是一个冬季过去,皮肤开始干涩、脱皮、没有光泽,每次照镜子都不敢睁大眼睛看自己~
怎么吃才能让皮肤越来越水润光滑,气色更好呢?
很多女明星一直把玻尿酸当成救命稻草,不过打针的负面影响也是个隐忧,总不是个长远之计,小暖一直推崇的还是吃出来的漂亮。
这个时候来一碗补水养颜的皂角米甜品了就很必要了。
▲点击查看详情银耳、桃胶、皂角米等都是富含植物胶质的食物,其中的多糖体成分,对皮肤有很好的保湿作用。
皂角米,大概是小暖见过的植物胶质含量最高的食材。
还没开始熬呢,光泡发后,就能感受到满满的浓稠胶质了。
▲小暖实测泡发图
什么是皂角米?
皂角米又称雪莲子,是野生皂角树的果实,素有“植物燕窝”之美誉。属于低蛋白、低脂肪、高膳食纤维、高能量的食物。
爱美的女生吃了也不会发胖,又能提供人体所需的能量,还能养心清肝、嫩肤养颜。
现在,小暖就把软糯Q弹、清爽顺滑、滋阴养颜的云南野生双荚皂角米推荐给大家。
云南野生皂角米
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独特的环境,造就它的珍贵
皂角米分为双荚、单双荚两种,主要分布在贵州和云南。
小暖推荐的这一款野生双荚皂角米,产自云南省梁河县纯净的山区。这里属于亚热带季风气候,适合皂荚树的生长。
周边几乎没有工业区,土壤纯净无污染,空气质量极优,产出的皂角米也非常优质。粒薄如指甲,颜色稍白,口感更加爽滑。
▲点击查看详情
身为野生植物,它的产量自然也不会太高。
当新鲜饱满的皂角米成熟时,山民爬上高高的皂角树,摘豆荚不易,自然晾晒后,还需人手破开豆荚,一粒一粒的剥皮取籽,眼疲手酸是常有的事。
无硫电烤的烘干方式,吃起来更放心
皂角米常见的烘干方式包括碳烤和电烤。
碳烤成本低,因此许多商家会选择这种方式。但碳烤过程会产生的硫化物有漂白效果。
小暖家的这款则是采用成本更高但更健康的无硫电烤的烘干方式,皂角米不发白,呈天然的淡黄色,不含任何化学添加剂,可放心食用。
第一次品尝这种奇特的豆子时,你就会爱上它滑而糯的口感。
野生双荚皂角米的果肉肥厚,口感软糯Q弹,赢得了许多爱养生、爱甜食的女孩子欢心。
▲点击查看详情皂角米如何泡法?
野生皂角米,颜色淡黄、颗颗分明、脱水充分,品相很好,泡发率也高。
吃的时候,提前一天泡发,泡发时间10~20小时,经过泡发以后,体积变成原来的5~8倍,再煮10分钟左右即可食用哦!
泡发的水,浓稠顺滑,还能牵丝,满满的胶质,煮的时候一起倒进去,不要浪费。初春温度还比较高,建议放到冰箱里泡发。
作为自古以来优秀的滋补佳品,皂角米特别适合年轻姑娘们。
尤其是产后哺乳期的漂亮妈妈们,非常合适,对身体很好还能帮助产后瘦身和乳汁畅通哦~
皂角米自身清香温和的味道,和很多食材,都可以互相搭配,做成美味又健康的菜品。
最经典的两款搭配,是和桃胶做成桃胶皂角米银耳羹和紫薯百合皂角米桃胶汤,小暖这就来教大家~
桃胶皂角米银耳羹
桃胶和皂角米都含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动、改善便秘等功效。
材料:
桃胶4-5颗、银耳半朵
雪莲子20粒、冰糖适量
做法:
1、将桃胶和皂角米用冷水浸泡12小时,沥干水分备用;
2、银耳不用泡很久,1小时即可,泡软后去除黄色的根蒂,撕成小朵;
3、将桃胶、皂角米和银耳放入锅中,加适量冷水,大火煮开小火慢炖2小时左右;
4、出锅前放入冰糖,冰糖溶化后关火,撒入枸杞和桂花,再焖5分钟即可。
紫薯百合皂角米桃胶汤
甜糯的百合片、软绵的紫薯、Q弹的皂角米,让口感非常丰富。
紫薯富含抗氧化的花青素,百合清心养肺,这款甜品也有很好的养生效果。
材料:
皂角米10g,百合40g,紫薯1块
红枣片20g,莲子30g,桃胶适量
做法:
1、皂角米百合泡水,紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。
2、所有材料放入炖盅炖2小时左右即可。
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